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En début d'automne arrive l'agneau de prés salés.
L'agneau est toujours le point du repas pascal.
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Le menu de Pâques a ses spécialités gourmandes chez nous comme ailleurs. Testez vos connaissances en 10 questions.
Connaître les appellations et situer les différents morceaux.
A Pâques, comme toute l'année, vin et agneau font bon ménage.
Les différents morceaux de l'agneau et leur cuisson.
La pièce de viande maîtresse du repas pascal.
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